58분건강상식
2017년 10월 20일 금요일
인돌(Indole)이 예쁜 꼬마선충의 건강수명을 증가시켜
인돌 (Indoles)이라는 성분이 포유동물의 생명을 연장시키는 잠재적인 효과가 있다고 보고되었습니다
Emory 의대 Daniel Kalman 박사 연구진에 의해 PNAS(Proceedings of the National Academy of Sciences)에 발표되어서 주목을 받고 있습니다. http://www.pnas.org/content/114/36/E7506
한편 인돌은 브로콜리, 양배추, 케일 등 십자화과 식물에 함유되어있는데요
이번 실험에서는 예쁜 꼬마선충 (Caenorhabditis elegans)을 대상으로 인돌을 생산하는 대장균과 그렇지 않은 대장균을 먹여 비교하였는데, 인돌을 생산하는 대장균을 먹은 선충의 건강수명이 증가하여 생식기능은 2배, 스트레스 저항능력도 증진되는 것으로 밝혀졌습니다.
사람도 인돌섭취로 인해 건강수명이 증진되어 단순한 장수가 아닌 건강장수의 꿈이 실현되었으면 합니다.
2015년 3월 19일 목요일
숙취해소와 간기능 개선에 좋은 미나리.수근(水芹)
신전휘의 약초<10> 숙취해소와 간기능 개선에 좋은 미나리.수근(水芹)10>
| 꽃이 핀 미나리 | |
나무 중에 1품이 소나무라면 채소중의 1품은 생명력이 강한 미나리로 전해질 만큼 미나리는 생명력이 뛰어난 채소이자 약초다.
미나리는 역사적으로 영조의 탕평채(蕩平菜)중의 하나로 언급되었으며 지역적으로는 청도가 주산지로 자리매김 하는 등 지역 특산물로서도 가치가 크다.
미나리는 전초(全草)를 약재로 사용한다. 혈압 및 혈당강하작용이 있어 채소로 먹거나 녹즙으로 복용하면 혈당과 혈압을 내린다. 아연(Zn)이 다수 함유되어 남성 성기능 저하를 예방하여 남성불임에 복용하면 좋다.
혈중 콜레스테롤 강하작용, 간 보호 작용, 이담(利膽)작용이 있어 지방간을 억제하며 간경화를 예방하며 특히 황달 증상을 개선한다. 또한 이뇨작용이 있어 배뇨곤란과 부종을 개선한다.
이밖에도 지혈작용으로 대변출혈을 개선시킨다. 동의보감에는 ‘과도한 자궁출혈에 미나리를 김치로 만들어 먹거나 삶아 먹거나 생것으로 먹거나 다 좋다’고 전해진다.
▶식품으로 이용하기
건위작용으로 위액분비를 촉진하고 식욕을 돋운다. 미나리를 설탕에 절인 뒤 3개월 이상 숙성시켜 그 숙성 액으로 수제비, 손칼국수 만들 때 밀가루 반죽에 이용하면 훨씬 소화하기에 좋다. 이외에도 거담작용 등이 알려져 있다.
돌미나리 녹즙을 장기간 복용하면 혈중 요산 수치를 내리므로 통풍관절염 증상이 완화된다. 신선한 것은 30~60g을 즙을 내어먹거나 달여서 먹는다. 황달에는 하루 신선한 것 1kg을 즙을 내어먹는다.
동의보감에‘김치와 생절이를 만들어 먹기도 하고 또한 삶아서 먹기도 하며, 날 것으로 먹어도 좋다.’'황달을 낫게 하는 약으로 즙을 내어 마시거나 생절이를 하거나 삶거나 날것으로 먹거나 다 좋은데, 늘 먹어야 한다.' 고 전해진다.
복어국에 넣어 먹으면 향도 좋지만 해독작용으로 복어 독을 해독하는데 도움을 준다. 향과 약효를 위해서는 줄기가 억세고 짧지만 향이 짙은 멧미나리나 돌미나리를 더 선호하기도 한다.
▶차로 이용하기
2015년 3월 6일 금요일
배뇨를 원활히 하는 질경이 씨.차전자(車前子)
[매일신문연재]신전휘의 약초 <9> 배뇨를 원활히 하는 질경이 씨.차전자(車前子)
9>
http://goo.gl/fOaXwG
질경이 씨는 차전자(車前子)로 부른다. 차전자로 불린 이유는 마차바퀴 아래서도 산다고 유래될 만큼 척박한 환경에서도 잘 자라는 습성 때문이다.
지역에서는 질갱이, 뺏부쟁이라고도 불린다.
질경이는 여러해살이풀로 열매는 9월경에 익는데 씨를 약용으로 사용한다.
질경이 씨에는 이뇨작용, 진해거담작용, 항 궤양 작용이 있다. 소변이 원활하지 않을 때 옥수수수염과 같이 달여서 마시면 증상이 완화된다. 간 기능을 활성화 시키고 눈을 밝게 하며 눈 충혈을 완화하는 효과도 있다.
▶식품으로 이용하기
4월초에 채취한 어린 잎은 데쳐서 나물로 먹는다. 동의보감에는 ‘연한 잎을 따서 국을 끓여 먹어도 좋다’ 고 전해진다.
▶차로 이용하기
씨를 차로 만들 때는 먼저 씨를 볶은 뒤 열기가 남아 있을 때 소금물을 뿌린 뒤 식혀서 차로 마신다.
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2015년 3월 5일 목요일
에볼라 치료에 천연물성분이 유효한 것으로 밝혀져
주인공은 바로 방기(Stephania tetrandra)에서 분리된 알카로이드계 화합물인 '테트란드린'(Tetrandrine)으로. 그동안 면역조절작용,소염작용이 밝혀졌으며 칼슘채널을 저해하여 천식으로 인한 호흡기 수축을 이완하고 혈관을 이완하여 혈압을 낮추는 효과가 알려져 왔었으나 작년에 자가포식작용으로 항암작용이 밝혀졌고 올해 지난 달(2015.2)에는 에볼라 바이러스가 세포 안에서 이동하는 경로를 차단하는 효과가 밝혀짐으로써 최근 서부 아프리카에서 9천명 이상의 사망자를 발생시킨 에볼라 치료에 의미있는 접근을 한 것으로 관측되고 있다
Channeling Ebola virus entry into the cell
The current outbreak of Ebola virus in West Africa highlights the need for antiviral therapies. One strategy would be to block the Ebola virus's ability to enter host cells. Cells engulf Ebola virus particles, which then traffic into the cell in structures called endosomes. Sakurai et al. now report that the Ebola virus requires calcium channels called two-pore channels (TPCs) in endosomal membranes for successful entry. The Ebola virus could not enter cells lacking TPCs or cells treated with a TPC inhibitor. Blocking TPCs therapeutically allowed 50% of mice to survive an ordinarily lethal Ebola virus infection.
Sakurai Y, Kolokoltsov AA, Chen CC, Tidwell MW, Bauta WE, Klugbauer N, Grimm C, Wahl-Schott C, Biel M, Davey RA.(2015) Two-pore channels control Ebola virus host cell entry and are drug targets for disease treatment.science.27;347(6225):995-8
http://www.sciencemag.org/content/347/6225/995.long
Channeling Ebola virus entry into the cell
The current outbreak of Ebola virus in West Africa highlights the need for antiviral therapies. One strategy would be to block the Ebola virus's ability to enter host cells. Cells engulf Ebola virus particles, which then traffic into the cell in structures called endosomes. Sakurai et al. now report that the Ebola virus requires calcium channels called two-pore channels (TPCs) in endosomal membranes for successful entry. The Ebola virus could not enter cells lacking TPCs or cells treated with a TPC inhibitor. Blocking TPCs therapeutically allowed 50% of mice to survive an ordinarily lethal Ebola virus infection.
Sakurai Y, Kolokoltsov AA, Chen CC, Tidwell MW, Bauta WE, Klugbauer N, Grimm C, Wahl-Schott C, Biel M, Davey RA.(2015) Two-pore channels control Ebola virus host cell entry and are drug targets for disease treatment.science.27;347(6225):995-8
http://www.sciencemag.org/content/347/6225/995.long
2014년 10월 1일 수요일
후각기능장애 정도로 수명예측 Sense of Smell May Predict Longevity
후각기능장애 정도와 노인의 수명과의 상관성을 밝힌 연구결과가 PLOSone 에 발표되었다. 이번 실험은 2005~6년에 미국내 거주하는 57~85세의 3천명의 남녀를 대상으로 한 후각실험을 한 후 그들의 5년 생존률을 관찰한 결과이다.
이들에게 5가지향(장미,오렌지,페퍼민트,생선,가죽) 을 맡게하고 이들 냄새를 인지하는 정도를 평가한 뒤 그들의 수명을 평가한 결과 향을 인지하지 못하는 성인의 생존률이 잘 인지하는 성인에 비해 3배 가량 낮은 것으로 밝혀졌다. 연구진은 이와 관련하여 후각의 퇴화와 노화의 척도로서 평가할 수 있다며 후각기능의 장애가 있다면 빠른 치료가 요구된다고 덧붙였다.
이들에게 5가지향(장미,오렌지,페퍼민트,생선,가죽) 을 맡게하고 이들 냄새를 인지하는 정도를 평가한 뒤 그들의 수명을 평가한 결과 향을 인지하지 못하는 성인의 생존률이 잘 인지하는 성인에 비해 3배 가량 낮은 것으로 밝혀졌다. 연구진은 이와 관련하여 후각의 퇴화와 노화의 척도로서 평가할 수 있다며 후각기능의 장애가 있다면 빠른 치료가 요구된다고 덧붙였다.
2014년 9월 30일 화요일
하루에 사과 하나로 비만이 예방될까?Could an apple a day protect against obesity?-사과식이섬유가 장내미생물 에 영향
식감이 단단하고 산도가 강한 사과로 알려진 "Gramy smith" 품종의 사과 에 풍부한 불용성 식이섬유가 날씬한 사람의 장내미생물 특징의 조성에 기여하여 다이어트에 효과적이라는 결과가 Journal of Food Chemistry 10월호 에 게재되었다.
2011년에 발표된 다른 논문에서도 배와 사과의 섭취로 뇌졸중 위험을 50% 감소한다고 보고된 바 있지만 이번 논문에서는 다른 품종에 비해 그래니스미스 품종의 사과에 풍부한 불용성 식이섬유가 위산에도 잘 견뎌서 장에 도달하면 장내미생물들이 이를 발효시켜 butylic acid 를 생성함으로서 장내유익균 증식에 기여함으로 인해 장내미생물이 균형있게 성장하여 날씬한 사람의 장내 유익균 조성을 나타냄으로서 비만을 억제하는 것으로 보고하고 있다.
2014년 9월 29일 월요일
만2세이전 항생제 투약과 소아비만과의 관련성-Antibiotics linked to child obesity
만 2세 이전에 광범위 항생제를 복용하는 것이 소아비만을 유발하는데 기여한다는 연구결과가 펜실베니아의대 연구진에 의해 9/29 JAMA PEDIATRICS 온라인 판에 게재되었다.
연구진은 지난 2년간 6만5천명의 어린이를 조사한 결과 0~23개월의 유아에게 광범위 항생제를 투여한 결과 그렇지 않은 유아에 비해 소아비만이 16% 증가되었다고 밝혔다. 이어서 연구진은 비록 16% 증가되었다는 결과는 큰 수치는 아니지만 장내미생물 환경의 변화와 비만과의 밀접한 관련성을 시사한다고 강조하였다. 또한 논문에서 만 2세 이전의 영유아에게는 항균범위가 좁아서 특정균을 선택적으로 억제하는 항생제를 처방할 것을 권고하고 있다.
연구진은 지난 2년간 6만5천명의 어린이를 조사한 결과 0~23개월의 유아에게 광범위 항생제를 투여한 결과 그렇지 않은 유아에 비해 소아비만이 16% 증가되었다고 밝혔다. 이어서 연구진은 비록 16% 증가되었다는 결과는 큰 수치는 아니지만 장내미생물 환경의 변화와 비만과의 밀접한 관련성을 시사한다고 강조하였다. 또한 논문에서 만 2세 이전의 영유아에게는 항균범위가 좁아서 특정균을 선택적으로 억제하는 항생제를 처방할 것을 권고하고 있다.
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